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Consommation

stage boulangerie animé par un maître boulanger passionné

-Comprendre et fabriquer du levain : 31 mars

-Langage boulanger et fabrication d'un pain: 7 avril

-Construction d'un four à pain : 21 avril

-Découverte et application de méthodes anciennes/fabrication d'un pain/cuisson au feu de bois : 5 mai

-Fabrication du pain /cuisson au feu de bois/ dégustation et retour : 19 mai

sur inscription 06-32-16-37-13