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Consommation

Accompagner la mise en place d’un circuit court alimentaire sur son territoire

Programme

• Jour 1 : Diagnostic territorial, notions liées au circuit court, présentation des Paniers de Thau, rencontre avec un producteur dans son exploitation;

• Jour 2 : Étapes clés de mise en oeuvre, outils associés, cas d’étude intégré.

Méthodes

• Alternance de méthodes actives, de mise en situation et d’apports de connaissances.

Publics cibles

Agents de collectivité, chargés de mission

Durée : 2 jours (14h)

Intervenante