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Agriculture

Génétique, séletion et gouvernance des semences paysannes (15 et 22 mars 2018)

Programme :
15 mars, 9h30-17h30 : De la domestication des espèces aux biotechnologies
- Aperçu sur l'histoire de la domestication des espèces végétales, et enjeux autour de la biodiversité cultivée
- La sélection végétale : modalités et acteurs
- Bases de la génétique et des différentes techniques de sélection

Cours Certifié de Permaculture

Condition de participation : aucune connaissance ni formation préalable n’est nécessaire. A l’issue de cette formation, un certificat est délivré, lequel est reconnu internationalement.
TEMPS DE FORMATION
Ce CCP comprendra plus de 100 heures de cours (incluant les 72 heures d’un CCP certifiant conventionnel) répartis sur une durée de 15 jours au total.
FORMATEURS ET INTERVENANTS

Se perfictionner sur la vente

Au programme des 15 et 16 Janvier :
 

Valo & Tranfo des fruits et des légumes : visites en PACA

Visite de 2 lieux agricoles proposant un  atelier de transformation des produits issus de la ferme :
 

La biodynamie, une culture du vivant

Au programme des 22 et 23 Février et des 8 et 12 Mars :
 
Les bases de l’agriculture biodynamique :

  • Principes fondamentaux
  • Eléments d’astronomie pour comprendre les rythmes solaires, lunaires et planétaires
  • Qualité de l’eau, biodynamisations, pulvérisations et épandage
  • Utilisation et respect des rythmes
  • Relations et équilibres dans l’écosystème

Mise en œuvre des principes de la biodynamie :

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