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Alimentation

Opération Brocoli , Antigaspi

Opération Brocoli ; Antigaspi , le petit atelier d'inovation artistique pour éviter le gaspillage alimentaire.
Un spectacle pédagogique et humoristique accompagnée d'une exposition photo animé dans un photo langage autour du gaspillage alimentaire .
Un voyage dans le temps qui vous éveillera les sens à partir de 6 ans .
Projet spécifique liaison : Ecole / collège : Antigaspi
Atelier "Art du Goût " , éveil sensorielle pour les primaires (formation DRAAF/ DAAC de l'académie de Montpellier).

L'histoire de nos légumes

Cette exposition s’adresse aux élèves des cycles 3 et 4 des écoles primaires et des collèges. Elle peut répondre à divers objectifs: - Comprendre la perte de la biodiversité (SVT) - Histoire des modes de production et de conservation des aliments (Histoire-géographie) - Education à la consommation et à la santé Les thèmes abordés sont : 1 - Qu'est-ce qu'un légume ? 2 - Qu'est-ce qu'un légume ancien ?

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? : stop au gâchis

Cette exposition décrit les gestes simples à adopter pour limiter le gaspillage alimentaire dans la cuisine, sur le lieu d'achat et au self. Elle comprend 7 panneaux :

1. Dans ma cuisine : des gestes simples
2. Dans ma cuisine : le réfrigérateur anti-gaspi
3. Dans ma cuisine : les dates de péremption
4. Dans ma cuisine : la cuisine anti-gaspi
5. Sur mon lieu d'achat : des gestes simples
6. Au self : des gestes simples
7. Les enjeux du gaspillage alimentaire

Les trésors du Languedoc-Roussillon

Cette exposition fait suite au livret pédagogique "Enquête de qualités" qui a pour objectif d'éduquer les enfants à l'alimentation et au goût. A partir de produits emblématiques du Languedoc-Roussillon, les jeunes sont amenés à découvrir les notions de terroir, d'agriculture respectueuse de l'environnement et de qualité.
L'exposition comprend 8 panneaux :
- Les trésors du languedoc-Roussillon, proposant 12 produits typiques du Languedoc-Roussillon, à placer sur la carte de la région
- Qualité, goût et santé
- Des signes de qualité et d'origine

Plaisir et vitamines : Fruits et légumes, l'expo

Réalisée par la Ligue Contre le Cancer dans le cadre d'un  programme d'éducation à la santé à destination des enfants des écoles élémentaires, cette exposition a pour objectif d'encourager la consommation de fruits et de légumes et l'adoption d'une alimentation équilibrée.
Chaque panneau, richement illustré et coloré, fait découvrir aux enfants une nouvelle information sur les fruits ou les légumes :
1. Présentation de l’exposition
2. Le plaisir de manger des fruits et légumes
3. Comment ça pousse ?
4. Les fruits et légumes, qu’est-ce que c’est ?

LES OGM, OUVRONS LE DEBAT

Objectif : répondre aux questions que l’on se pose sur les OGM
·     Les OGM, ouvrons le débat
·      Qu’est-ce qu’un OGM ?
·      Les OGM pour la recherche fondamentale
·      Des OGM pour produire des médicaments
·      Quels OGM en agroalimentaire
·      Les OGM dans le monde
·      OGM et pesticides
·      Quels bénéfices pour l’agriculteur ?
·      Le vivant brevetable ?
·      Quels risques pour l’environnement ?
·      Quels risques pour la santé ?
·      La communication sur les OGM agroalimentaire

OGM en questions

Elle comprend 11 panneaux :
Un panneau de présentation  + 1-Les cultures d'OGM dans le monde; 2-Comment construire une plante GM ? 3-Sojatisation de l'Argentine;  4-Afrique : les grandes manœuvres;  5-Le double verrouillage des semences : des agriculteurs sous dépendance; 6-Quels impacts sur l'environnement ? 7-Evaluation des risques pour la santé; 8-En France, en Europe, une réglementation in aboutie; 9-S'informer et agir; 10-Quelle agriculture pour nourrir l'humanité ?
Un dossier pédagogique accompagne et complète l'exposition.

ALIMENTER LE MONDE

Cette exposition vise à sensibiliser au problème de la faim dans le monde (origines, conséquences, solutions) au travers des exemples du Mali et de la Côte d'Ivoire, où Terre Nourricière s'est immergée plusieurs mois.

ALIMENTATION RESPONSABLE

Cette exposition vise à sensibiliser à une alimentation responsable et durable au Nord (Manger de saison, équilibré, local, bio, équitable, etc).

LES MOTS DE LA GOURMANDISE

Au travers de quelques expressions courantes en lien avec la nourriture, découvrez une mise en scène pour chacune d’entre elles
·      Rouge comme une tomate / Muet comme une carpe
·      Haut comme 3 pommes / Etre serrés comme des sardines
·      Compter pour des prunes / Couper la poire en deux
·      Je ne mange pas de ce pain-là ! / Casser du sucre sur le dos de 
quelqu’un
·      Marcher sur des œufs / Rouler quelqu’un dans la farine
·      A quelle sauce sera-t-il mangé ?/ Etre le dindon de la Farce

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