Ecrit dans le cadre de la dynamique Sortir ! et co-édité par le Réseau Ecole et Nature et Les Ecologistes de l'Euzière, cet ouvrage nous propose d'aborder des immersions plus longues dans la nature, en fixe ou en itinérance et avec des moyens de déplacements différents : en canoë-kayak, en raquettes à neige, à vélo, avec un âne.
