Depuis toujours, la forêt offre à l’homme de multiples ressources. Elle est aussi un habitat, un lieu mystérieux ou sacré, angoissant ou hostile.
La chasse, la cueillette et des pratiques agricoles ont permis à l’homme de se nourrir. Le milieu forestier a offert une riche pharmacopée. Il fournit aussi le bois de feu et le bois pour l’industrie…