Sept panneaux donnent un aperçu de l'histoire de ce fruit de légende tantôt mauvais, tantôt bon et de l’utilisation multiple de cette espèce. La noix dans sa diversité représente un fruit d’un grand intérêt patrimonial comme le sont la châtaigne ou l’olive.
L’accent est mis sur la diversité des variétés et des espèces ainsi que sur les AOC françaises grâce à la présentation dans deux bacs d'une collection variétale (10 espèces de Juglans et une cinquantaine de variétés).
· 7 panneaux à œillets
· 120 x 80 cm
· 2 bacs en bois à poser sur une table
· 160 x 60 x 10 cm
· Environ 40 kg