Catalogue en ligne GRAINE Occitanie (Groupe Régional Animation Initiation Nature Environnement)

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FL 05 : L'homme et les plantes : généralités

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Les arboretums : un outil de recherche et d'éducation sur la biodiversité forestière / Bruno Fady in Forêt méditerranéenne, n° 3 (Tome XXVII, septembre 2006)

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inForêt méditerranéenne > n° 3 (Tome XXVII, septembre 2006) . - pp. 235-246
Titre : Les arboretums : un outil de recherche et d'éducation sur la biodiversité forestière : le cas de l'arboretum du Ruscas (Var)
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bruno Fady (1960-....), Auteur ; Thevenet, Jean, Auteur
Année de publication : 2006
Article en page(s) : pp. 235-246
Note générale : Bibliogr. p. 241
Langues : Français
Mots-clés : arboretum arbre remarquable Var
Index. décimale : FL 05 L'homme et les plantes : généralités
Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=892

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100296 PER Revue GRAINE Occitanie Ecologie Disponible

La bourrache, une étoile au jardin ! / Bernard Bertrand / Sengouagnet : Éd. de Terran (2003)

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Titre : La bourrache, une étoile au jardin !
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Bernard Bertrand (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand (1955-....), Collaborateur
Editeur : Sengouagnet : Éd. de Terran
Année de publication : 2003
Collection : Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 num. 14
Importance : 159 p.-[8] p. de pl. en coul.
Présentation : ill., couv. ill. en coul.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913288-33-1
Prix : 11 EUR
Note générale : Bibliogr. p. 154-157
Langues : Français
Catégories : Ch Agriculture:AGRICULTURE
Ch Culture - Loisirs - Patrimoines:LOISIR:JARDINAGE:JARDIN
Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE
Ch Sciences de la Vie:SANTE:MEDECINE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:BORAGINACEAE:BOURRACHE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE
Index. décimale : FL 05 L'homme et les plantes : généralités
Public concerné : Grand public
Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11003

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2021 FL 05/8 Livre CPIE Gard Flore Disponible

Le chataîgnier / Félicienne Ricciardi-Bartoli / 2012

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Titre : Le chataîgnier
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Félicienne Ricciardi-Bartoli, Auteur
Année de publication : 2012
Importance : 1 vol. (183 p.)
Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35191-085-6
Prix : 24 EUR
Note générale : Bibliogr. p. 175-181
Langues : Français
Catégories : Ch Agriculture:PRODUCTION AGRICOLE:CULTURE VEGETALE:HORTICULTURE:ARBORICULTURE:ARBORICULTURE FRUITIERE:CASTANEICULTURE
Ch Agriculture:PRODUCTION AGRICOLE:LIEU DE PRODUCTION VEGETALE:CHATAIGNERAIE
Ch Agriculture:TECHNIQUE AGRICOLE:RECOLTE
Ch Index géographique:MASSIFS ET VOLCANS:MASSIF CENTRAL:CEVENNES
Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Sciences Humaines:HISTOIRE:HISTOIRE LOCALE
Ch Sciences Humaines:HISTOIRE:HISTOIRE RURALE
Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:BOTANIQUE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:FAGACEAE:CHATAIGNIER
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:FAGACEAE:CHATAIGNIER:CHATAIGNE
Index. décimale : FL 05 L'homme et les plantes : généralités
Résumé : A travers ce livre, vous découvrirez l'histoire du châtaignier, de ses origines ouest-européennes à sa promotion massive au XVe siècle, en passant par le développement de sa culture grâce aux techniques venues du Proche-Orient, via la Grèce et l'Italie.

Cet ouvrage retrace l'évolution des rapports entre l'arbre et l'homme, en racontant comment le châtaignier a longtemps été la providence de nombreuses terres pauvres et siliceuses, puis comment il a transformé les habitudes alimentaires, déterminé des genres de vie, des systèmes de représentations, de croyances et de symboles. Vous comprendrez enfin comment les révolutions agricole et industrielle, la désertification des campagnes les maladies ou les abattages ont participé à son déclin.

Mais l'arbre connaît actuellement u regain d'intérêt lié à la découverte de qualités gastronomiques et diététiques des châtaignes et à la valeur patrimoniale et touristique des paysages de châtaigneraies : raison de plus pour apprendre à mieux le connaître.
Public concerné : Scientifique/Grand public
Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23970

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800000 AG 02.4.1 RIC Livre Lieu de ressource(s) autour de la châtaigneraie Agriculture Disponible

Cueillir et cuisiner les plantes sauvages / Mireille Sicard / Aix-en-Provence : Édisud (impr. 2011)

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Titre : Cueillir et cuisiner les plantes sauvages : recettes, conseils et confidences
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Mireille Sicard, Auteur
Editeur : Aix-en-Provence : Édisud
Année de publication : impr. 2011
Collection : Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446
Importance : 1 vol. (255 p.)
Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format : 23 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0900-9
Prix : 20 EUR
Note générale : Bibliogr. p. 249-250. Index
Langues : Français
Catégories : Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:MORPHOLOGIE VEGETALE:FEUILLAGE:FEUILLE
Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:MORPHOLOGIE VEGETALE:RACINE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE
Index. décimale : FL 05 L'homme et les plantes : généralités
Résumé : Ce livre décrit 120 plantes sauvages, classées par saison et par milieux. Il propose des recettes pour les accommoder.
Public concerné : Grand public
Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11446

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700664 FL 05 SIC Livre LE MERLET Flore Disponible

Les épices / Jean-Marie Pelt / Paris : Fayard (2002)

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Titre : Les épices
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Marie Pelt (1933-2015), Auteur
Editeur : Paris : Fayard
Année de publication : 2002
Importance : 251 p.-[8] p. de pl. en coul.
Présentation : couv. ill. en coul.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-213-61333-8
Prix : 17 EUR
Note générale : Bibliogr. p. 249-250. Index
Langues : Français
Catégories : Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE
Ch Sciences Humaines:HISTOIRE
Ch Sciences:SCIENCE:SCIENCES NATURELLES
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:MONOCOTYLEDONE:ORCHIDACEAE:VANILLE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE AROMATIQUE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:PLANTE
Ch Végétaux:PLANTE:PHYTOGEOGRAPHIE:PLANTE ALLOGENE
Ch Végétaux:PLANTE:PHYTOGEOGRAPHIE:PLANTE INDIGENE
Mots-clés : absinthe ail aneth angélique badiane basilic cannelle calament câpre cardamone carvi cerfeuil coriandre cumin estragon fenouil genièvre gingembre hysope laurier lavande mélisse menthe muscade girofle millepertuis origan persil moutarde piment romarin rue poivre safran sarriette sauge thym
Index. décimale : FL 05 L'homme et les plantes : généralités
Résumé : Exotiques ou indigènes, les épices ont attiré la convoitise. Ce livre nous dresse ainsi un tableau piquant, entre histoire, légendes et botanique.
Public concerné : Grand public
Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10559

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700074 FL 05 PEL Livre LE MERLET Flore Disponible

Des fruits / Jean-Marie Pelt / Paris : Éd. J'ai lu (2000)

Permalink
Un goût de gentiane / Monique Roque / Aurillac : Ostal del libre (1992)

Permalink
Guide des plantes sauvages comestibles de France / Michel Botineau / [Paris] : Belin (DL 2013)

Permalink
Guide des plantes toxiques et allergisantes / Michel Botineau / [Paris] : Belin (DL 2011)

Permalink
Herbes magiques et petites formules / Joan Tocabens / Perpignan [France] : Editions Ultima Necat (2012)

Permalink
L'herbier de Cendrillon / Laurent Audouin / Toulouse [France] : Petite Plume de carotte (2011)

Permalink
L'herbier du Petit Poucet / Charles Perrault / [Toulouse] : Petite plume de carotte (DL 2011)

Permalink
Huiles essentielles / Marie-France Muller / Paris : Hachette santé (2012)

Permalink
Un jardin dans les Appalaches / Barbara Kingsolver / Paris : Rivages (impr. 2009)

Permalink
Je découvre le jardin / Boult-aux-Bois : Fédération nationale des clubs CPN (2016)

Permalink

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FL 05 : L'homme et les plantes : généralités

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