Bienvenue dans notre base documentaire d'éducation à l'environnement !
Cette base de données mutualisée regroupe des documents scientifiques (de protection et gestion de l'environnement) et des documents d'éducation et de sensibilisation à l'environnement de sept structures : le GRAINE Occitanie, le CPIE du Gard, le CPIE du Rouergue, le RéeL-CPIE de la Lozère, le CEN Occitanie, le CPIE APIEU et Epi de Mains.
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/ Sète : Éd. la Plage (2011)
| Titre : | L' appel gourmand de la forêt | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Linda Louis, Auteur | | Editeur : | Sète : Éd. la Plage | | Année de publication : | 2011 | | Importance : | 1 vol. (320 p.) | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-239-1 | | Prix : | 24,50 EUR | | Catégories : | Ch Ecologie:ECOLOGIE:ECOLOGIE DES HABITATS:BIOTOPE:MILIEU NATUREL:MILIEU TERRESTRE:FORET
Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:CRYPTOGAME:CHAMPIGNON
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBRE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBUSTE
Ch Végétaux:PLANTE:PLANTE HERBACEE
| | Index. décimale : | EC 04 Forêt | | Résumé : | En toute saison, les bois sont propices à une nourriture locale, saine et sauvage à base de plantes comestibles.
Dans cet ouvrage, la première partie explique les règlementations, les espèces protégées, les risques liés à la cueillette et à la consommation, la conservation et les chapitres suivants s’organisent autour des plantes herbacées, arbustes et arbrisseaux, arbres et champignons. | | Permalink : | http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9638 |
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Exemplaires
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| 1888 | ECO 04/40 | Livre | CPIE Gard | Ecologie | Disponible |
/ Paris : Delachaux et Niestlé (DL 2017)
| Titre : | Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Noémie Vialard, Auteur ; Stéphane Houlbert, Collaborateur | | Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé | | Année de publication : | DL 2017 | | Importance : | 1 vol. (159 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-02457-7 | | Prix : | 19,90 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français | | Catégories : | Ch Agriculture:TECHNIQUE AGRICOLE:TECHNIQUE CULTURALE:SEMIS
Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE
Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE
| | Index. décimale : | FL 05.1 Plantes comestibles | | Résumé : | En forêt, à la campagne, en bord de mer, sur les talus, dans les friches... on glane aussi bien dans la nature qu'au jardin. Dans une première partie, l'auteure raconte comment bien glaner, dans le respect des saisons et de l'environnement, en ne prélevant que ce qui peut l'être, sans risque pour la plante. Elle passe ensuite en revue une quarantaine de plantes et fleurs sauvages. | | Public concerné : | Grand public/Educateur | | Permalink : | http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11268 |
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Exemplaires
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| 2097 | FL 05.1/21 | Livre | CPIE Gard | Flore | Disponible |
/ Paris : L'Ecole des loisirs (1997)
/ Rennes : "Ouest-France" (1979)
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/ Aix-en-Provence : Édisud (impr. 2011)
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/ Boult-aux-Bois [France] : Fédération des clubs CPN 
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/ Paris : Fayard (2002)
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/ Neuchâtel (Suisse) : Salamandre (DL 2017)
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/ Terre Vivante (DL 2009)
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/ [Paris] : Belin (DL 2013)
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/ Paris : Institut pour le développement forestier (IDF) (2013)
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/ Toulouse : Plume de carotte (2016)
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/ Paris : Rustica éd. (DL 2015)
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