Cette base de données mutualisée regroupe des documents scientifiques (de protection et gestion de l'environnement) et des documents d'éducation et de sensibilisation à l'environnement de sept structures : le GRAINE Occitanie, le CPIE du Gard, le CPIE du Rouergue, le RéeL-CPIE de la Lozère, le CEN Occitanie, le CPIE APIEU et Epi de Mains.
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TOPINAMBOUR |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes fruits de la vie / François Lupu / [Sèvres] : Oda édition ([1997 (cop.)])
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105051 EV 08.2/150 Livre GRAINE Occitanie Environnement Disponible Topinambours, le grand retour ? / Josiane Goepfert in Les quatre saisons du jardin bio, n°185 (Novembre - Décembre 2010)
Titre : Topinambours, le grand retour ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Josiane Goepfert, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 24-28 Langues : Français Catégories : Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:MORPHOLOGIE VEGETALE:RACINE:TUBERCULE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:ASTERACEAE:TOPINAMBOURRésumé : Partons à la redécouverte du topinambour, ce légume connu en France depuis le 17ème siècle à la mauvaise réputation et pourtant si facile à cultiver. En page 28, quelques recettes sont proposées. Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6604
in Les quatre saisons du jardin bio > n°185 (Novembre - Décembre 2010) . - p. 24-28[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103187 PER Revue GRAINE Occitanie Périodiques Disponible 601250 PER GRO Revue REEL 48 Périodiques Disponible
