11 - Juin 2013 (Bulletin de Bulletin d'information alimentation) / Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon 

Aucun avis sur cette notice. [n° ou bulletin]  est un bulletin de Bulletin d'information alimentation / Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon Titre : 11 - Juin 2013 Type de document : texte imprimé Auteurs : Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. [18 p.] Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Langues : Français Catégories : Ch Administration - Droit - Gestion:DROIT:DROIT PRIVE:DROIT PENAL:SANCTION PENALE:PRISON Ch Agriculture:AGRICULTURE:AGRICULTURE BIOLOGIQUE Ch Economie:ECONOMIE:CONSOMMATION Ch Economie:ECONOMIE:CONSOMMATION:GASPILLAGE Ch Economie:GEOGRAPHIE HUMAINE:DEMOGRAPHIE:PYRAMIDE DES AGES:JEUNE Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:MANIFESTATION COMMERCIALE:MARCHE Ch Mots-outils:SENSIBILISATION Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:NUTRITION Ch Sciences de la Vie:SANTE:POLITIQUE SANITAIRE:EDUCATION SANITAIRE Ch Sciences Humaines:SOCIOLOGIE:SOCIETE:VIE SOCIALE:PRECARITE Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:MORPHOLOGIE VEGETALE:FRUIT Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  CIRCUIT COURT  RESTAURATION SCOLAIRE  PLAN RÉGIONAL DE L'ALIMENTATION LANGUEDOC-ROUSSILLON Index. décimale : PER Périodique Résumé : Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits-courts - Sensibiliser les jeunes au "bien manger" - Améliorer la qualité en restauration collective - Améliorer l'alimentation des plus démunis - Informer le consommateur et promouvoir le patrimoine culinaire Public concerné : Grand public Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=1294 [n° ou bulletin]

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Bulletin d'information alimentation n°11 Adobe Acrobat PDF

Alimentation et territoires / Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective / Paris : Ed. du GREP (2012)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Alimentation et territoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective, Auteur Editeur : Paris : Ed. du GREP Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (389 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Langues : Français Catégories : Ch Administration - Droit - Gestion:ADMINISTRATION:ACHAT PUBLIC:MARCHE PUBLIC Ch Administration - Droit - Gestion:DROIT:DROIT PRIVE:DROIT DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE:PROPRIETE INDUSTRIELLE:APPELLATION D'ORIGINE:AOC Ch Agriculture:AGRICULTURE Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE:PRODUIT REGIONAL:TERROIR Ch Agriculture:SOCIO-ECONOMIE AGRICOLE:ABANDON DES TERRES:EXODE RURAL Ch Agriculture:SOCIO-ECONOMIE AGRICOLE:POLITIQUE AGRICOLE Ch Agriculture:SOCIO-ECONOMIE AGRICOLE:SYSTEME AGRAIRE Ch Aménagement - Transport:AMENAGEMENT DU TERRITOIRE:AMENAGEMENT RURAL:DEVELOPPEMENT RURAL Ch Ecologie:ECOLOGIE:ECOLOGIE DES PEUPLEMENTS:CHAINE ALIMENTAIRE:PRODUCTEUR PRIMAIRE Ch Economie:ECONOMIE:CONSOMMATION:CONSOMMATEUR Ch Economie:ECONOMIE:ECONOMIE INTERNATIONALE:MONDIALISATION Ch Economie:ECONOMIE:EMPLOI Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR PRIMAIRE:FILIERE AGRICOLE Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:ACHAT Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:COMMERCE ALIMENTAIRE Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:GRANDE DISTRIBUTION Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:MANIFESTATION COMMERCIALE:MARCHE Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:VENTE Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION Ch Sciences Humaines:SOCIOLOGIE:SOCIETE:IDENTITE CULTURELLE Ch Sciences Humaines:SOCIOLOGIE:SOCIETE:PAYS (TERROIR) Ch Sciences Humaines:SOCIOLOGIE:SOCIETE:VIE SOCIALE:LIEN SOCIAL Index. décimale : EV 08.2 Alimentation Résumé : Cet ouvrage fait le tour des thématiques relatives à l’alimentation en lien avec les territoires. Les enjeux de l’alimentation mondiale et les enjeux économiques ont des conséquences sur les pratiques de consommation et la relation aux territoires. Les marchés locaux régionaux, nationaux et internationaux se confrontent. Les différentes crises alimentaires et économiques changent la donne. Les modes de consommation évoluent depuis 40 ans, nous assistons à la revalorisation de la production locale, la défense des produits AOC. C’est le temps du retour aux territoires, à la ruralité, au terroir. L’alimentation garde la culture des lieux et des échanges où lointain et local se côtoient. Cet ouvrage tente de percevoir dans quelle mesure les territoires orientent l'agriculture vers une relocalisation et comment l'agriculture et l'alimentation aident les territoires à conforter leur identité. Après avoir présenté dans la première partie les évolutions en cours, il présente dans une deuxième partie les différentes facettes de la revalorisation des liens et lieux de production puis il développe le rôle des acteurs qui œuvrent dans le sens de la relocalisation de l'agriculture. Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8169

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102586	EV 08.2/47	Livre	GRAINE Occitanie	Environnement	Sorti jusqu'au 04/03/2021

C'est bon / Jacques-Rémy Girerd / Folimage (2013)

Aucun avis sur cette notice. Titre : C'est bon : saison 1 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jacques-Rémy Girerd, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Coffe, Narrateur ; Anne-Sophie Pic, Auteur Editeur : Folimage Année de publication : 2013 Importance : 1h10 Langues : Français Catégories : Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE:PRODUIT ANIMAL:MIEL Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE:PRODUIT ANIMAL:PRODUIT LAITIER:LAIT Ch Animaux:COMPORTEMENT ANIMAL:REPRODUCTION ANIMALE:OVIPARE:OEUF Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:MANIFESTATION COMMERCIALE:MARCHE Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:ALIMENT:ALIMENT LIQUIDE:BOISSON Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:ALIMENT:ALIMENT LIQUIDE:SOUPE Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:ALIMENT:ALIMENT SOLIDE:CONDIMENT:SEL (CONDIMENT) Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:ALIMENT:ALIMENT SOLIDE:LAITAGE:BEURRE Ch Sciences de la Vie:ALIMENTATION:ALIMENT:ALIMENT SOLIDE:LAITAGE:YAOURT Ch Sciences de la Vie:HYGIENE:HYGIENE ALIMENTAIRE:EQUILIBRE ALIMENTAIRE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:APIACEAE:CAROTTE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:BRASSICACEAE:CHOU Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:CHENOPODIACEAE:EPINARD Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:CUCURBITACEAE:CONCOMBRE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:FABACEAE:HARICOT Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:SOLANACAEA:POMME DE TERRE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:SOLANACAEA:TOMATE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:MONOCOTYLEDONE:ALLIACEAE:AIL Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:MONOCOTYLEDONE:ALLIACEAE:POIREAU Index. décimale : EV 08.2 Alimentation Résumé : Une série éducative et légèrement loufoque sur le thème de la santé et de l'alimentation. Une belle façon de faire aimer fruits et légumes et de sensibiliser les enfants à la diversité alimentaire. Réalisé à partir d'une série réalisée sur France 3, ce dvd vise à sensibiliser les enfants à une meilleure alimentation. Séquencé en 26 épisodes, chaque film de 2 min 30 met en scène un aliment, un nutriment, un geste de bonne conduite alimentaire. Jeux de mots, personnages en forme de fruit ou de légume, le ton est joyeux et ludique. Public visé : enfants à partir de 7 ans. Public concerné : Primaire Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8259

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1761	ENV 08.2/80	DVD	CPIE Gard	Environnement	Disponible
104130	EV 08.2/106	DVD	GRAINE Occitanie	Environnement	Disponible

Comment poussent la salade et les autres légumes ? / Anne-Sophie Baumann / Paris : Tourbillon (DL 2011)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Comment poussent la salade et les autres légumes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Didier Balicevic (1974-....), Illustrateur Editeur : Paris : Tourbillon Année de publication : DL 2011 Collection : Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494 num. 10 Importance : 1 vol. (29 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-599-6 Prix : 10,95 EUR Note générale : ISSN exact : 2110-9494 Langues : Français Catégories : Ch Agriculture:PRODUCTION AGRICOLE:CULTURE VEGETALE:HORTICULTURE:CULTURE LEGUMIERE:MARAICHAGE Ch Agriculture:PRODUCTION AGRICOLE:LIEU DE PRODUCTION VEGETALE:CHAMP Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE:PRODUIT VEGETAL:LEGUME Ch Agriculture:PRODUIT AGRICOLE:PRODUIT VEGETAL:SEMENCE AGRICOLE Ch Culture - Loisirs - Patrimoines:LOISIR:JARDINAGE:JARDIN:JARDIN POTAGER Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:MANIFESTATION COMMERCIALE:MARCHE Ch Education - Formation:METIER:MARAICHER Ch Végétaux:BIOLOGIE VEGETALE:MORPHOLOGIE VEGETALE:FRUIT:GRAINE Index. décimale : AG 01 Agriculture : généralités Résumé : Du marché vers le champ, du champ vers le semencier, cet ouvrage permet de découvrir l'origine des légumes trouvés dans notre assiette. Il permet aussi d'en savoir plus sur les frites congelées, les petits pois en boîtes ou les différentes sortes de légumes. Quelques conseils pour faire son propre potager sont aussi disponibles. Pour des enfants entre 5 et 8 ans. Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6821

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103638	AG 01/6	Livre	GRAINE Occitanie	Agriculture	Disponible

Le coton / Montpellier : CIRAD (2006)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Le coton : fil des temps, des marchés et des cultures Type de document : texte imprimé Editeur : Montpellier : CIRAD Année de publication : 2006 Importance : 15 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Langues : Français Catégories : Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:COMMERCE:MANIFESTATION COMMERCIALE:MARCHE Ch Sciences Humaines:HISTOIRE Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:MALVACEAE:COTON Index. décimale : FL 04.2 Arbres et arbustes Permalink : http://grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5899

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103075	FL 04.2/28	Livre	GRAINE Occitanie	Flore	Disponible

n° 7 - Décembre 2008 - Sociétés et développement durable (Bulletin de Les dossiers d'Agropolis)

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Sur les traces des foires et des marchés / Catherine Ianco / [Paris] : Gallimard (1996)

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Vivre mieux et consommer autrement in Cadre de vie, n° 175 (avril - mai - juin 2012)

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