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Collectif Tout un plat

Contexe

Une formation sur le Développement Durable en mars 2008 a permis l'émergence d'un collectif sur l’éducation à l’alimentation. Initialement porté par 7 associations, le collectif "Tout un Plat" en compte actuellement une dizaine.
 

Objectifs

Ce groupe de travail réunit des structures travaillant dans le domaine de l'éducation à l'alimentation.

Différentes approches et supports pédagogiques leur permettent de développer leurs actions : animations, jeux, dégustation, lieux ressources, visites, expositions, pièces de théâtre…."Tout un Plat" propose d’accompagner les établissements dans leurs actions scolaires et les porteurs de projet pour leurs manifestations grand public.

Dans un contexte héraultais riche en associations et en initiatives, ce regroupement a pour vocation de permettre à ses membres d’échanger sur leurs pratiques éducatives grâce à des temps d’échanges et de formation. Par ailleurs, le collectif coordonne des actions collectives : animations, formations… Enfin, en participant à des groupes de travail, le collectif participe à des dynamiques territoriales liées à l’éducation à l’alimentation.

Coordonné par COOPERE 34, il est constitué d'associations issues de l'éducation à l'environnement, à la santé et à la solidarité internationale.

Domaines de compétences

  • agriculture,
  • empreinte écologique,
  • éducation au goût,
  • santé,
  • semences,
  • consommation responsable,
  • bien être…

Actions

2017

  • Orientations pour l'année : projet collectif de territoires sur les 'déchets alimentaires, énergie/alimentation..', apports techniques Education Nationale (EPI, AET...), coformation, échange de pratique, outils de conversioin énergie/alimentation > réunion du 19/01
  • Juillet : tenue d'un séminaire (programme à construire collectivement)

2016

  • Echanges de pratique sur l'Energie-Alimentation avec l'ALE de Montpelllier et le GEFOSAT : journée d'échange du 22/09 au GEFOSAT.
  • Participation à la Journée ‘Innovons contre le gaspillage alimentaire’ à SupAgro, le 17 novembre
  • Mise en place d'un parcours pédagogique collaboratif "Du champ à la poubelle" au collège Clémence Royer de Montpellier (cadre AET : action éducative territoriale avec le Département) - Associations : CIVAM Racines 34, CPIE APIEU, Lafi Bala, Pic'assiette.

2015

  • Formation sur l'alimentation, l'agriculture et le climat - 8-9/07
  • Mise en lien entre acteurs de l'éducation à l'alimentation

2014

  • Tenue d’un séminaire sur 2 journées sur la notion de 'Publics'
  • Participation au réseau Régional Santé environnement R²ESE (participation au Copil et aux rencontres)
  • Mise en lien entre acteurs de l'éducation à l'alimentation

2013

  • Tenue d’un séminaire sur 2 journées sur le triptyque 'Outils - Publics - Posture'
  • Participation au réseau Régional Santé environnement R²ESE (participation au Copil et aux rencontres)
  • Participation à la semaine du goût coordonnée par pierresvives
  • Mise en lien entre acteurs de l'éducation à l'alimentation

2012

  • Tenue d’un séminaire sur 2 jours sur la réalisation d'actions communes
  • Co-organisation du séminaire du réseau santé, dédié cette année à la santé environnement, piloté par Epidaure et l’Inspection Académique 34.
  • Participation au réseau d'accompagnateurs de projets de restauration collective de qualité coordonné par la DRAAF
  • Participation au réseau Régional Santé environnement R²ESE (participation au Copil et aux rencontres)

2011

  • Organisation d'un séminaire de 2 jours sur la mutualisation et la mise en place d'un dispositif pédagogique
  • Mise en place d'une journée de formation sur la posture de l’animateur
  • Réalisation de 2 jours de formation à destination d'enseignants du second degré avec 2 formatrices de l’IUFM.
  • Participation aux réunions et séminaire du réseau d’éducation à la santé piloté par Epidaure et l’Inspection Académique 34.  
  • Participation au réseau d'accompagnateurs de projets de restauration collective de qualité coordonné par la DRAAF
  • Coordination de demandes d’établissements et autres organismes
  • Réactualisation de la plaquette, pages sur le site de COOPERE, réalisation d’un kakemono.
  • Participation au dispositif 'Haute Qualité Alimentaire' du CG34

2010

  • Mise en place d'un plan de co-formation, 6 structures ont pu présenter leurs outils pédagogiques
  • Réalisation de 2 jours de formation à destination d'enseignants du second degré avec 2 formatrices de l’IUFM.
  • Participation à mise en place d’un réseau d’éducation à la santé piloté par Epidaure.
  • Mise en lien entre porteurs de projet et associations
  • Participation au PRSE 2 (Plan Régional Santé Environnement 2)

2009

  • Publication une plaquette de communication.
  • Mise en place d'un plan de co-formation, 5 structures ont pu présenter leurs outils pédagogiques
  • Prise de contact avec les réseaux de l’éducation à la santé.
  • Développement d'outils pédagogiques sur la nutrition (stagiaires diététicienne)
  • Intervention lors de la "Semaine de l’environnement" : sollicitation de la ville des Prades le Lez

Membres du groupe de travail > 13 associations

  • ALE Montpellier, Julie MOREY et Pauline LATTUCA - et - site ALE Montpellier
  • ARE Piémont biterrois, Joe CONCAS - - site ARE PB
  • ARDAM, Angie GUIRAUD - - ">site ARDAM
  • Artisans du monde, Hélène KUNTZ - - site AdM
  • Cie Minibus, Philippe NATARIANNI -
  • CPIE APIEU Territoires de Montpellier, Bruno FRANC - - site APIEU
  • CPIE Bassin Thau, Laura LECOLLE - - site CPIE BT
  • GEFOSAT, Laura GAZAIX - - site GEFOSAT
  • Lafi Bala, Caroline SAUMADE - - site Lafi Bala
  • Miamuse, Catherine AMICE et Isabelle LABBE - - - site Miamuse
  • Pic’assiette, Françoise VIALA - - site Pic'assiette
  • Racines 34 / CIVAM, Rebecca BRUMELOT - - site Racines
  • Terre nourricière - Mélissa IANNETTA - - site TN

Contact animation et coordination : Fabrice FILLERON, COOPERE 34 - info@coopere34.org / 04 67 54 19 89

 

Thématiques : 
Territoires : 
Hérault
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